のんびり。。一歩ずつ

  

久しぶりの雨

寒いですね‥‥

今夜は『きりたんぽ鍋』

☆～郵便ふるさと会の1月分～☆


大根、ゴボウ、糸こんにゃく、キノコ、太ネギ、春菊、比内地鶏。




身体が温まります！  

大根が畑で沢山採れて
美味しい時期です。
今年の大根は甘くてみずみずしいですね～♪

美味しい大根☆
いろいろ料理方法はありますが、
『大根の醤油漬け』
これは絶品です～☆



〔レシピ〕

大根─皮を剥き銀杏切・・・２キログラム
塩─大さじ３
　　　　　水が上がるまで下漬けする

調味料

　　　　濃い口醤油　　400cc
　　　　酢　　　　　　180cc
　 　　　砂糖　　　　　300g ～500g　
　　　　唐辛子　　　　２、３本　
　　　　胡麻　　　　　少々
　　　　生姜　　　　　少々
　　　　塩っぺ　　　　少々　
　　　　みりん　　　　50cc　






　　
①下漬けした大根を絞り水を切る。
②濃い口醤油、酢　砂糖を合わせて沸かす。
③沸騰したら大根を入れてもう一度沸騰させて
　大根を取り出す。



④大根を取り出した煮汁が半分になるまで　
　　灰汁を取りながら煮つめる。

⑤煮汁が冷めてから大根、唐辛子、胡麻、生姜、塩っぺを入れて混ぜる。

はい!!出来上がりました～☆(^_^)/







日持ちもして、大根の豊富な時期の美味しい
常備食品です～☆  

栗林公園へ行きました～(*´∀｀)




赤橋の所の休暇場でおうどんを食べました！









松が素晴らしいですね!!







久しぶりの栗林公園。
ゆっくりした時間を過ごしました～(*´∀｀)  

讃岐坂出カンカン石チャーム♪（水晶付き)を
買いました～☆



サヌカイトの音色は癒やしの効果があり
車やかばんに取り付けて音色を楽しむといいらしいです。

水晶はローズクオーツ・・恋愛運　美　女性の厄除け

ラピスラズリ・・健康運　幸運

があります。


強い衝撃を受けると折れてしまう可能性があるらしいので、
車に付けようかと思います～(*´∀｀)

  

ひげ専務さんのお店☆

『串よし』さんへ
やっと行けました～☆
一番乗り５時に入店！
６時に退出！
この頃はお店は満席状態！！
人気が高いんですね!!
家族連れ、老若男女のお客様でいっぱいでした～～(*'▽'*)

私は飲めないので熱い日本茶に
串十本『おまかせ』を





フグ雑炊を頂きました～(*´∀｀)

ネパール人のネウパウネ・ラジャンさんが
可愛いかったですが、

散髪された『ひげ専務』さんは
顔も頭も輝いていました☆

小心者の私は
声もかけられずに、
店を後にしました・・・・・(´ー｀)  

福袋の中♪








写真がダブっていますが、
蓋付き瓶がお気に入りです～(*'▽'*)  

オーガニックライフへ行って来ました～♪

少しだけ

『ハッピーバック』があるとのことで、
ちょっと
新年のあいさつを兼ねてまいりました。


rereさん、元気そうでした！

３袋あったので、
中味はどれもテーマがあり
違うようです。

まあ、お値段も無難なところで
雑貨関係のを～♪


お店の中の商品もいろいろ入荷していたので
撮影させて頂きました～((((*゜▽゜*))))























叉ゆっくり行きますので。。。(*´▽｀*)  

チョコバナナのホットサンドを作りました～☆

材料は、
食パンとこれ！





はさむとこんな感じ～♪


焼いております、、、、。５分ね!!




はい!!
出来上がりました～(*⌒▽⌒*)


外はこんがり焼けてサクサク、中はもっちり～～
甘くて美味しいです～～(∩´∀`∩)  

先日、牟礼の道の駅へ
行きました。










牟礼の道の駅『じゃこ屋』さんで
お食事(*´∀｀)
ご飯、大盛!!(≧∇≦)b



そして、食後
お買い物をしました～☆

化学調味料、着色料、保存料は不使用の珍しいキリンラーメン、カレーに入れる*ウコン*
飯田農園の手作り杏ジャム！

  

ホットサンドメーカーを買いました～☆

で、

買ったからには作らないと、、、。(∩´∀`∩)







8枚切り食パンがいいらしいです。
みみも除いた方が・・・
パンが大きいとはみ出してしまいます～











スライスチーズ、ベーコン、キャベツ、スライスタマネギ、薄焼き卵、トマトを入れて
マヨネーズで味付け。
トマトがはみ出してます・・・

明日は、
バナナチョコをやってみます～☆(*´▽｀*)  

５日なのに、
プラスハートにまだ福袋が残ってありました


今年は福袋は買わないつもりでしたが、
まだ残っているのをみるとね…
買わずにはいられないですよ～(〃'▽'〃)
以前は7千円、５千円だったのですが、、、

3千円のができていたので、（安くしたのに売れないのかなぁ～？)
３千円のを買いました～☆

全体的にピンク、ポップな色合いです！(*'▽'*)
もうひとつはユニクロでも買い物したので、一緒にカメラに入っています。
あしからず、、、。(^^ゞ


４個セットのお弁当ケース
片づけるとひとつにまとまります！
ポップな柄ですね‥‥!!

お弁当ケースを入れる保冷バック
これまたはじけています～☆



折りたたみ傘に、ひざ掛け（かなり好きな柄♪)




大きなビニールバック／・これ☆沢山買い物した時重宝しそうな。。。☆

フワフワで暖かそうな室内着
これまた使うよ～(≧∇≦)b



ポーチ・カードケース・
プラスハートからのプレゼント☆♪
何だろ～？(▼∀▼)

定価の３倍くらいはあったかなぁ～


後は好みの問題ですね!!


それから、レジの時、サイコロ、振って出た目の数だけ
ポイントのスタンプを押してくれるのですが、
私は
なんと!!５☆♪
プラス５個スタンプをゲットしました～☆ヾ(o´∀｀o)ﾉ

あ～♪
ちょっと楽しい福袋でした～～♪  

本日は家族、親戚の新年会☆
毎年、３日になっています。

海の見える
お魚の美味しいここ～♪



大人はこれ！





後から、天ぷら・茶碗蒸し・お吸い物・
牡蠣の炊き込みご飯などが、ありました～(^o^)

子供はオムレットライスやハンバーグ、エビフライがありました～♪
デザートは
アイスクリーム((((*゜▽゜*))))




かなり!!
食べ過ぎですWWW(//∇//)

苦しい！  

今年も宜しくお願いします。
初日の出を拝みに行きましたが、
雲が多くて・・・・





出直して
なんか、お月さまみたいですね‥‥。






今年の元旦は風は強いけど暖かいようです！