のんびり。。一歩ずつ

  

６歳のユキちゃんがお店で選んだ毛糸玉☆


姉カンナちゃんが年末12月30日が13歳の誕生日だったのですが、、、。


ユキちゃんが選んで私が編みました★
たった一玉だから、
本当に小さいです。

マフラーと言うのか!?
襟巻き？

とにかく、カンナちゃんより
ユキちゃんの方が思い入れがあるようです(*^ｰﾟ)

抱きしめてなかなか渡さないのです～(笑)



メッセージは渡す前にユキちゃんが
書きました(o^-^)  

今日はco-opの日でした。

私の家で4軒分を仕分けします。
ちょっと話して解散。

急に暑くなって来たので
布団をそろそろ夏使用にしょうと思い
大物の洗濯を昼近くにしましたが、
乾きましたね!!

良かった～♪

籠にいれる巾着を作りました。






そんなこんなで
今日は疲れました…(*_*)


お弁当はヒレカツ、キュウリとタコの酢の物。
フルーツはグレープフルーツです♪

  

お弁当♪











パターンが同じですね～(〃ω〃)
























タニタの弁当☆
買ってみました♪

ちょうどいい量でした!!(^ー^)  

co-op主催の
『寄せ植え教室』に午前中行って来ました。




　　　美しい講師の先生です♪



※花材

　*ミニバラ
　　３枚葉の上をカットすると花芽が付く。

　*マーガレット（コメットピンク)　
　　草丈が15㎝程度　
　　　９月頃、新芽を取ってわき芽を
　　　出させる。
　*ペリカリス
　　　サイネリアの品種改良
　　　３分の2切り戻す。
　*カロライナジャスミン
　　　つる性
　*桜草
　　　 5月の終わり花後、ポキッと折って盛　　　り土にすると翌年咲くかも♡




　　　お手本☆


私の～(//∇//)


　　　マーガレットがしおれています…(^_^;


　　　　　参加費・材料費込み￥1200  

rireさんで買ったアイロンビーズ


プレート




こんなのを作りました～(´▽｀)




指先を使うので、
脳の発達に良いそうです。
まだまだビーズがあるので作れそうです！


  

以前作っていた
〔きめこみの馬〕♬

来年の干支

額に入れて飾りました！




立派！リッパ！





最後になりましたが、
2013年　ありがとうございました。
皆さんもよい新年をお迎え下さい！(*^-^*)  

最近、キュウリの収穫が凄まじいです(^0^;)
食べるのに追いつきません！

そこで、キュウリのＱちゃん漬けを☆
保存食になりますからね～!(^^)!


約3キロ作りました!

キュウリの種は除き、5ミリ位に切ります。
それを、熱湯の中に、一度湯を変えて一昼夜浸け込みます。

一昼夜湯に浸けていたキュウリを引き上げて
絞ってしっかり水分を切ります。

いよいよ調味料液に漬けることになります。

漬け込む調味料の分量　（キュウリ１キロに対して）

　・濃い口醤油　200cc
　・みりん　50cc
　・酢 150cc
　・砂糖 125g～ 150g
　　　　　鍋で沸騰させます。
その熱い調味料液の中にキュウリを２時間漬け込み、
一度鍋からキュウリを出し、調味料液だけ又沸騰させます。

その時
　・生姜 少々
　・唐辛子（種は除きます）を入れた沸騰させて再び熱い調味料液に
引き上げておいたキュウリをすぐ漬け込みます。

全体に冷めたら出来あがりです。


保存食ですから１ヵ月以上は冷蔵庫に入れておけば
持ちます。

箸休め、お茶漬け、カレーのお供
ソーメン、冷や奴のトッピングに重宝します。  

梅干しは
7月13日に取り込み、又漬け込みました。


すぐ食べれるように、小瓶に分けました。
ちょっと試食～☆

まだ、味に深みが無いです・・・・
干すのは暑さが厳しかったので２日に。
そして、夜は家の中に入れても良いとか、、、。
その時の天候を考えて、臨機応変にです☆




畑で水茄子が採れました(*^_^*)

実が柔らかくてみずみずしいです！
半分に切り、
編み目に切り込みを入れ
ラッピングし、3分程レンジでチン♪
皮の部分をフライパンで軽く焼きました。
チリメンジャコ、大根おろしと青ジソをのせて
ポン酢をかけて頂きます。

サッパリとして美味しいです！
唐沢寿明さんもビックリかも～( ´艸｀)


　　　　  

６月に漬けていた梅干しを
梅雨明けし、晴天が続いた３日後に
干したら良いと言われて

今日から3日3晩干す事にしました！



いっぱいあり過ぎて、
色んなザルとか　引っ張り出して
並べています(^0^;)

お日様に当てると美味しさが増すような
気がします。

3日間　どうか雨が降りませんように～☆  

塩、砂糖、酢をひと煮立ちし熱いままで
薄くスライスした新生姜を
漬け込みました。
綺麗なピンク色になります。




今年も綺麗な梅を５キロ梅干し作り。


梅の黒いオヘソを除き水洗いし水分を拭き
焼酎を潜らし消毒。
そして瓶に梅、市販のらっきょ酢を入れて
このまま2週間程すれば～☆
簡単に梅干しが出来上がります(*^_^*)

市販のらっきょ酢↓
  

先日、頂いた素敵な薔薇☆


枯れて捨てるのも、
もったいないので、、、、
ドライフラワーにしました(*^_^*)

  

ヨーグルトの水分をクッキングペーパーとざるを使って取ります。


苺を洗って小さく切りグラニュー糖を振りかけて苺に絡めます。



そして水分が取れたヨーグルトを一緒に盛り付けていただきます！

好みでグレナデンシロップをかけても
美味しいです(^^)

ヨーグルトの食感がチーズのようで
黙っていればヨーグルトだとはわからないようでした♪  

昨日、夕食を食べていたら
akubiさん♪
「ウサギが今も好き？」って言われ
「好きならこれもらって!!」と、、、
彼女の手作りのウサギさんです！
彼女の玄関先に飾っていて馴染みの子達を
下さると言うのです。

遠慮なく頂きましたが…


大切にしないとね～♪

それから
ヴネシェのＤＭもいつも持って来て下さいます。
今回も



13回!

私は一回目から行ってたから
年２回開催として（昨年の春はしなかった）
かれこれ7年目突入!!

頑張っているなぁ…！
かく言う私も・・・・・(^_^;)  

子供の頃は
そうは思いませんでしたが、
月日が経つのを
短く感じるのは、、、なぜ!?

２０年前からずっと日記を書いているんですが、（簡単なメモ程度の）
来年からは1冊で１０年分書ける
日記帳にします☆
ピーターラビットです。


使った豆苗の根を捨てずに水耕栽培♪
一週間でこんなに育ちました(o^^o)
短いのは少し後に置いたのです。

可愛いくて食べれないです・・・。



レアシュガースウィート☆

希少糖含有シロップ
大さじ1杯は砂糖10g相当の甘味！
これいいです♪
ルーヴさんでも使っていますね(^_-)-☆


飾りました(*^_^*)


2013年が
幸せな一年でありますように!  

今年も保育所での
お正月のフラワーアレンジメント作りに参加しました(*^_^*)

ちょっと小ぶりですが、我が家にはぴったりです☆

花材は
南天、葉ボタン、松、ロウバイ、千両、カトレア、
カスミソウetc.

参加費￥1000です。


年賀状も一昨日、投函できたし
ヤレヤレです～(^_^)v  

今日は雨。
おうちの中でのんびりしています。


カブの三杯漬け　柚子の皮を入れています。




ピクルス～(´▽｀)
キュウリ、パプリカ、セロリ、ニンジン
を入れています。

これらがあると、一品になるので
重宝します(^｡^)



お餅も出来上がりました(o^^o)



それから、
柚子ジャムっていうよりも…？
大好きな柚子を千切りにしていっぱい入れています～♪
「柚子マーマレード」を作りました(o^^o)


これは紅茶と一緒に頂きます♪
美味しいですよ～(^_^)v  

失敗のシフォンケーキ

コレステロールが高めなのに、、、、、
なぜか～(･o･)

オムライを食べます～:-)




車の掃除をしてから
腰が痛いです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

冬場は筋肉が冷えているので、
気をつけてしないと。。。。。

ストレッチ☆☆
やろうっと(^^ゞ

今日はまずまずですが、、
明日から
又寒くなりそうな～（ブルブル)

甘酒☆♪
体に酔いらしいです☆



温まろう  

また、また、横になっていますね…(>o<)


午後からは、保育所での
お正月のフラワーアレンジメントです☆
先生も違いますから
趣が違いますね(*^_^*)  

映像が横になってすみませんm(_ _)m

何故か同じように写しているんですが、時々こうなります
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

クリスマスツリーの片付けも終わり、
早速ですが、、


母親クラブ主催の
お正月のフラワーアレンジメント教室に
参加しました(^^ゞ

花材は
松、菊、ユリ、シンビジューム、南天です☆




かなり！！
上手くできたかも～(*⌒▽⌒*)